Cuando vayas al súper, tené en cuenta esta tablita de proporciones, para sabér cuánto tenés que comprar para preparar tus menúes
1 Pollo de aprox 2 kg..............4 o 5 personas
1 Riñón o Seso........................2 personas
1 Pesceto de aprox 1 kg..........4 o 5 personas
Costillas de cordero o cerdo...2 por persona
1 caja de ravioles....................2 personas
1 kilo de ñoquis......................4 o 5 personas
1 kilo de tallarines..................5 personas
Canelones..............................3 por persona
1 atado de acelga hervida.......3 personas
Tomate, papas, berenjenas....1 por persona
Bebidas:Gaseosas o jugos.......750 cc por persona
Cervezas...................3 botellas cada 2 personas
Vino.........................1 botella cada 2 personas
Si estás organizando una cena importante o una fiesta, tené en cuenta que las proporciones de vino a comprar, en líneas generales, son 70% tinto 30% blanco
¡Ojalá te sirvan estos datos!
